广州澳门街

导读 【#广州澳门街#】广州澳门街广州澳门街是白领小资的聚集地,不少人常抱怨,如果没有预先订位,是不敢去澳门街吃饭的。这话足已证明它在老饕...
【#广州澳门街#】

广州澳门街

广州澳门街是白领小资的聚集地,不少人常抱怨,如果没有预先订位,是不敢去澳门街吃饭的。这话足已证明它在老饕一族心目中的地位。而这个江湖地位的建立,靠的当然是出品、环境,还有那里的人气了。

澳门街集葡菜、东南亚菜、中菜为一体,品种混杂,口味偏浓,采用中式材料西式的做法,并坚持原创,将本来就各自精彩的中西酱料互相搭配,打造出200多种融洽菜式。难怪喜欢尝鲜的广州人都“前赴后继”不断涌来。

广州的澳门街风味餐厅秉承了澳门的风骨,率先倡导“美食无国界”的主张,给业内带来新的经营策略,掀起菜式中西结合的风潮,同时享有“刀叉与筷子并举,牛油与豆豉同煮”的`盛名。随着2004年区庄分店的开业,令澳门街更具规模更具活力,同时亦将理念作进一步延伸:饮食自我,不论中西。

澳门街以轻松休闲的装潢之调,加上亮丽柔和的橙色,地面铺设澳门特有的水波纹石子路,并配合充满生机的绿色植物,不仅充满浪漫的异国情调,且显个性,而精致的食物,既保留了葡国风味的优势,又渗入了中国菜的主张,厨师运用烹调高招,结合本土的饮食文化,创造了近几百款各具特色的精英佳肴,异国风情所带来的冲击是白领之族热衷追捧的品牌。2003年度荣获广州日报“最佳人气餐饮企业”奖以及“最佳地方特色风味企业”奖。

★推荐菜单(8人用,约500元)

木瓜海皇汤

酱卤鸡(1只)

金牌烧肉

八味秋刀鱼

芝士焗小牛肉

生烧法国鹅胸

盐刷虾

沙利文焗金瓜

蚝仔浸时蔬

葡挞和猪仔包(8件)

★大厨荐语

菜单既是一个健康滋润的食谱,同时又突出了浓烈的西式风味。

澳门街风味餐厅

地址:广州体育东路138号金利来大厦首、二层

订座电话:38781319、38781275

营业时间:11:00-23:00

澳门街风味餐厅

地址:广州环市东路360号珠江大厦二楼

订座电话:83889703、83889566

营业时间:11:00-14:30,17:00-23:00

澳门街风味餐厅

地址:广州环市东路412号远洋宾馆二楼

订座电话:87305861、87305891

营业时间:11:00-14:30,17:00-23:00

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