导读 Price Chopper 正在推出 Invafresh Fresh Retail Platform,这是一个以移动为中心的自动化生产计划解决方案。利用该平台,Price Cho...
Price Chopper 正在推出 Invafresh Fresh Retail Platform,这是一个以移动为中心的自动化生产计划解决方案。利用该平台,Price Chopper 将根据关键的店内数据(例如库存和需求)实时更新其食品生产计划。
因此,Price Chopper 打算克服由于需求变化和劳动力短缺而导致的食品生产计划挑战。零售商寻求基于这种情报更准确地预测劳动力需求和库存需求,使其能够优化有限的资源。
零售商还将每天运行多个生产周期;创建自动生成的拣货清单,可供多名员工同时用于组装杂货产品;并根据既定的生产指标衡量员工绩效。
店内员工和小卖部食品生产人员将获得增强的平板电脑和触摸屏功能,可以直接在店内根据生产计划执行实时库存更新,使他们能够从任何地方访问关键数据并实时接收他们执行计划时的反馈。
员工还将能够确认产品是否在进行审查之前进行了抽查。任何建议都可以根据修改后的库存值重新计算,帮助生产计划始终保持准确。
此外,通过采用集中式生产计划方法,Price Chopper 希望通过计算配方成本和控制已定义的生产流程来更好地管理利润成本。
“Invafresh 帮助 Price Chopper 生产了正确数量的产品以满足我们的客户需求,同时减少了我们过度收缩的风险。我们正在努力改进 Invafresh,这将进一步努力超越客户对交付新鲜产品的期望,同时限制最终进入垃圾填埋场的腐败,”Price Chopper 零售业务总监 Patrick Iannotti 说。
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